山藥(淮山)-有「神仙之食」美譽，適用於養生保健、滋補調理，屬於藥食同源的一種。


愛家山藥粉乃採用不用農藥及化學肥料之特殊栽培山藥為原料，經水洗滴乾、蒸熟、低溫乾燥、低溫研磨等程序製成。故能保有山藥之新鮮原味。香醇爽口，獨具甘甜之風味。。

愛家〝蒸〞的天然穀類粉，經水洗滴乾→"蒸煮熟化"→低溫乾燥→研磨成粉等程序製成，因此營養價值最好，口感最佳，保存最久。與一般用爆米花機經高壓瞬間膨化熟成，或用炒食機高溫炒熟脆化後，再研磨成粉，大不相同。故其產品溫潤爽口、獨具特有的甘甜，並保存穀物原有的風味與營養。尤其適合幼兒成長期間添加食用，或年長者及康復中的朋友們飲用，更是一般人及素食者的優質飲品。

■所有商品皆為純素(Vegan)，無蛋、無奶、無酒、無五辛、非基因改造成份且不含動物成份。

■本公司榮獲‧HACCP‧ISO22000 國際最高食品安全驗證。